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Tapas Guris / Isla Perisur

Tapas Guria, fue la primer Isla de la Marca en buscar ampliar horizontes.
El concepto de este proyecto es tener una modulación que sirva para exhibir y al mismo tiempo decorar el área en donde los comensales disfrutan.

La barra alrededor de toda la isla ayuda a que el usuario pueda estar en contacto con la comida y con la forma de preparación de los alimentos que van a ingerir, las vistas cruzadas ayudan a que exista mucha transparencia de un lado de la Isla al otro.

T I P O :   Comercial

T A M A Ñ O :  150 m²

A Ñ O :  2016

L O C A L I Z A C I Ó N :   CDMX.

E S T A T U S :  Terminado

El diseño de este proyecto nace de la idea de tener un lugar agradable para comer dentro del caos de una plaza tan visitada como es Perisur.

Los materiales responden al sitio con piedras y maderas, como las grandes casas del Pedregal.

Las condiciones de la barra se plantean de esta manera para que el comensal siempre este en contacto con el funcionamiento de la isla y pueda ver el proceso que lleva el preparado de los alimentos.

T I P O :   Comercial

T A M A Ñ O :  160 m²

A Ñ O :  2018

L O C A L I Z A C I Ó N :   CDMX.

E S T A T U S :  Terminado